Visión

Lograr que las familias productoras de café se arraiguen en sus comunidades, territorios y regiones con una vida digna, para que, con sus agroecosistemas forestales cafetaleros, produzcan un grano de alta calidad con alto valor agregado y comercial; con una variedad de productos que proteja la bioculturalidad regional, el funcionamiento de los ecosistemas de montaña y sus servicios ambientales, de los que depende el sustento de las regiones, estados, el país y el planeta mismo.

Misión

Generar bases para una cafeticultura mexicana sustentable a través de la articulación del sector café y sus saberes con la ciencia, la tecnología y el sector gubernamental; bajo un enfoque agroecológico, de economía social y por medio de la investigación, desarrollo e innovación.

Ética y conducta

Principios del Código de Ética y Conducta

Comunicación
Profesionalismo
Responsabilidad social y ambiental
Honestidad
Transparencia

Objetivos

Objetivos

Valorizar el producto del café mediante la calidad y la integración eficiente del sistema de valor.
Elevar la productividad del café por hectárea, mediante la eficiencia y eficacia del manejo de los Agro Eco Sistemas Forestales de Café.
Desarrollar sistemas productivos resilientes al cambio climático, mediante prácticas climáticamente inteligentes tanto en el cultivo como en la industrialización del café.
Conservar la biodiversidad y la funcionalidad ecosistémica de los Bosques Tropicales de Montaña, siendo el cultivo agroforestal del café, un complemento a esta estrategia.
Fortalecer los sistemas socioecológicos cafetaleros, promoviendo la cultura y la suficiencia alimentaria en los territorios cafetaleros, mediante la diversificación de los sistemas productivos, la economía campesina y rural de manera general.